患者様と育てた野菜を収穫し、一緒に調理を行いました。

こんにちは！

有隣病院回復期リハビリテーション病棟ブログ係です。

 

有隣病院回復期リハビリテーション病棟では、園芸を通したリハビリテーションを行っています。毎日患者様に協力してもらい、水やりや手入れを行い6月にキュウリ、なす、トマト、ピーマンが実りました！

 

 

患者様と一緒に収穫も行いました！

 

 

有隣病院回復期リハビリテーション病棟では、退院後の生活に合わせたリハビリテーションを行っており、その一環として調理練習も行っています。

調理手順や火の管理、道具の使用など、調理を通して危険がないか、実際に家でも行えるかどうかの評価や自宅で安全にできるように提案もしています。

 

今回は、患者様が収穫したナスとピーマンを使ってナスのお味噌汁とナスとピーマンの炒め物を作っていただきました！

 

 

とても美味しく出来上がりました！

 

ブログ係